Klippfisk
Dette er boken for alle som elsker klippfisk - eller som vil bli bedre kjent med denne fantastiske norske råvaren. Klippfisk Historien - reisen - oppskriftene er en informativ, fristende og underholdende kokebok om den litt glemte nasjonalskatten. Her ufarliggjør vi klippfisk som råvare. Vi gir deg svarene på alt du lurer på om klippfisk, og kanskje et par ting til. Du får også oppskriften på klippsfisk-klassikere som bacalao og bolinhos. Men vi tar også klippfisken med inn i samtiden. Rettere sagt rett inn i nordmenns favorittretter - i middager du kanskje aldri før har tenkt at klippfisk kan brukes. Det blir fristende klippfisktaco, quesadillas, burgere, calzone og pasta, og mye, mye mer. Denne boken vil gi deg ny inspirasjon og matglede!
Forfatter :
ISBN:
9788202756468
Publisert:
2024
Språk:
Bokmål
Type:
Innbundet
Forlag:
Cappelen Damm
Prisutvikling
Laveste pris
Omtaler
Ingen omtaler enda
Priser
Laveste priser:
Den billigste prisen finner du for øyeblikket hos Norli (kr 249,-). Du sparer kr 188,- (43%) ved å handle hos Norli sammenlignet med den dyreste bokhandleren. Akkurat nå er det tilbud på varen hos 1 bokhandlere. Klikk under for å vise varen hos bokhandler.
Denne varen nærmer seg å bli utsolgt!
Laveste pris